極尚和牛拼盤(燒肉)

燒肉

$578.00

數量

  • 商品描述
  • 建議食法/建議烹調方法
  • 注意事項

極尚和牛拼盤(燒肉)- 2人份(~380g)

1. 鹿兒島A4黑毛和牛牛小排

2. 鹿兒島A4黑毛和牛牛胸腹

3. 鹿兒島A4黑毛和牛牛三角

4. 鹿兒島A4黑毛和牛牛肩嫰肉

建議食法 (以 Bruno 燒肉機作示範)


1. 把燒爐開大火預熱2-3分鐘,直至有煙。


2. 先放入牛油粒塗均整個爐面,夾起備用。


3. 先在肉的兩面灑上鹽和黑椒碎,然後把肉煎烤。

(建議和牛按數字順序食用,可參考下圖的建議煮食時間)



・圖片只供參考,一切以實物為準。

・份量以重量為準。

・每次肉類來貨時大小不一, 如表面面積相對較大, 肉片數量會相對較少。

・請勿在肉類壓放任何物品,或堆疊貯存,有可能導致肉質變色。

・真空包裝、濕度或氣溫等因素,有機會導致肉質呈現深啡色,唯其鮮味、味道及肉質不會改變,可放心食用。

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