極尚和牛 / 特上牛肉壽喜燒套餐


建議配料: 雞蛋


1. 打開包裝將壽喜湯加入鍋中,加入後約1.5cm深,以中火/中細火煮滾。


2. 放入南瓜、紅蘿蔔煮約5分鐘及洋蔥煮約3分鐘。


3. 中途加入兩片日本牛小排煮約5秒夾起食用,再夾南瓜、紅蘿蔔及洋蔥食用。


4. 添加湯至開始時的份量,隨意放入蔬菜煮約2-3分鐘(間中用筷子反轉蔬菜)或牛肉煮約5秒。(建議牛肉按數字順序食用,味道由淡到濃風味更佳)



5. 煮好即夾起食用。


6. 重覆步驟4-5。


7. 吃完蔬菜及牛肉後,可加熱水調至適當濃度烹調烏冬或倒走多餘湯,然後汁煮烏冬。


〖 小貼士 〗

1. 牛肉吃時可沾生雞蛋食用。

2. 當湯被蒸發,可隨時添加湯至開始時的份量。

3. 建議用中火或中細火烹調保持微滾,避免水份過度蒸發引至過濃。

4. 長時間烹調有機會把湯煮至過濃,可隨自己口味加熱水調節濃度。

Sale

Unavailable

Sold Out